简介 :
在附近古西面收购的大豆,放进大锅里煮熟,再做酱曲。'
从南海高速公路昌平往古西面出来,在往化顺温泉方向的光州坝走2KM,坐落在那里的'去潇洒园的路',是这里的名所。
海南尹氏的女儿尹海京从小就从母亲那里学做菜,现在湖南一带的菜没有不会做的。用大酱,辣椒酱做的酱肉和鱼酱,拌青菜,鱼类,烤的,煎的,炖的。。。 虽然上的都是家常便饭,可是没有一个不合口味的。
做菜的秘诀就是,上桌的鱼酱和鳀鱼都是自己亲自到莞岛,三千浦,灵光买来的,她的细腻与诚意就是秘诀。特别是酱曲和米饭发孝2-4天,再放盐,吃荞麦饭的时候拿出来当作'调味料',这也是顾客经常来这里的理由之一。
酒店名称 : 潭阳传统食堂
地 址 : 潭阳郡古西面新阳里688-1
电 话 : 82-62-381-3111
可容纳 : 大型5台 , 小型20台
停 车 : 70人
价 格 :南道酱韩食套餐20,000韩元 |