萝卜饭 : 把萝卜切成粗条放在电饭锅或平锅的最下面﹐再放米做饭后﹐用酱油拌着吃。

　　鳕鱼汤 : 炖鳕鱼和牡蛎时﹐为除膻味在汤里放白菜﹑辣椒﹑葱等熬炖的汤。  
 
　　鳕鱼比长扁鱼或鲱鱼脂肪含量低味道清淡﹐在刮寒风的冬季可暖身﹐当作醒酒汤喝时清淡﹐并能醒酒。 
 
材料 (萝卜饭)
 
　　米3杯﹐萝卜300g﹐水3杯 * 
 
　　佐料酱油﹕酱油5大勺﹐切好的葱1大勺﹐捣好的蒜1小勺﹐能好的生姜1/5小勺﹐芝麻1大勺﹐胡椒粉 小勺﹐辣椒面 小勺﹐香油2小勺 
 
做法
 
　　1) 洗好米，泡30分钟。
 
　　2) 萝卜切成条。
 
　　3) 在饭锅或平锅的最下面放上萝卜条﹐上面放匀米﹐水从边缘轻轻地注入。
 
　　4) 饭焖好了以后﹐用勺子搅拌再盛。
 
　　5) 做佐料酱﹐搭配吃。